موضوع:
مطالب کتاب روش های نوین آزمایشگاهی در علوم و صنایع غذایی برگرفته از کتاب های روش های آنالیز مواد، استخراج و جداسازی، اسپکتروسکوپی، کروماتوگرافی و شیمی تجزیه دستگاهی (اسگوک، وست، هالر) می باشد
نویسنده:
دکتر سجاد پیرسا شیروانه ده
مهندس ایرج کریمی ثانی
سال نشر:
1399
20 صفحه اول کتاب:
قیمت:
800000 ریال